名称：青椒焖甲鱼

原料：甲鱼500克，朝天椒100克，卜椒50克，蒜子20克，姜10克，盐3克，味精2克。

制作方法：
    1、水鱼杀尽去内脏冲去血水，切成小块；
    2、新鲜朝天椒改成小段；
    3、锅内入茶油入姜片，入水鱼煸香，加盐、卜椒；
    4、加入朝天椒翻炒调入盐、味精即可。

特点：
清香味浓。

这倒是好东西啊，就是太多钱了啊，哈哈